反酸性喉炎可以适量吃土豆，土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，可以补充身体所需的营养物质，但在吃土豆时需要注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、淀粉：淀粉类食物在消化过程中会产生大量气体，可以刺激胃酸分泌，从而加重反酸症状，而土豆属于碱性食物，适量吃土豆，可以中和胃酸，缓解反酸现象;
2、蛋白质：在制作土豆时，会加入大量蛋白质，蛋白质可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，从而改善反酸症状，因此反酸性喉炎可以适量吃土豆;
3、脂肪：土豆中含有大量脂肪，脂肪在消化过程中会产生大量热量，可以加重胃肠道负担，缓解反酸症状，但需要注意避免过量吃土豆，以免引起肥胖;
4、矿物质：土豆中含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，可以补充身体所需的矿物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，缓解反酸症状;
5、维生素：土豆中含有丰富的维生素C，维生素C具有抗炎、抗氧化等作用，可以促进新陈代谢，从而改善反酸症状。
土豆属于碱性食物，所以患反酸性喉炎的患者可以适量吃土豆。但如果患者出现反酸、打嗝、嗳气等症状，不能吃土豆或其他碱性食物，否则会加重反酸现象。建议患者在医生的指导下，服用奥美拉唑钠肠溶片等药物缓解病情。
