吃滚烫的粥胃疼，可能是由于食物过烫刺激胃黏膜，引起急性胃黏膜损伤。此时应立即停止进食，并通过饮食调理、药物治疗等方式缓解症状。
1、饮食调理：如果出现吃滚烫的粥胃疼的情况，可以先喝一些温水或牛奶，稀释胃酸，减少对胃黏膜的刺激。同时还可以适当食用一些清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。还应注意规律作息，保持心情舒畅；
2、药物治疗：如果疼痛比较严重，可遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。还可配合使用保护胃黏膜的药物进行治疗，如铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等。必要时也可在医生指导下服用解痉止痛类药物进行治疗，如颠茄片、消旋山莨菪碱片等；
3、其他方法：若疼痛症状较重，也可以采用局部热敷的方式缓解症状。但要注意温度不宜过高，以免导致烫伤。
日常生活中应注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主。若症状持续不缓解或加重，则建议及时前往医院就诊，在医生指导下进行规范治疗。
