大量服蜂蜜可能会得糖尿病，但也不排除是其他原因引起的。
一、会
因为蜂蜜中含有大量的糖分和果糖等成分，如果长期过量食用，会导致体内的血糖水平升高，从而诱发糖尿病。在日常生活中要避免吃过多的蜂蜜，以免加重病情。
二、不会
1.饮食不当：如果在平时不注意合理饮食，经常暴饮暴食或者吃高脂肪以及高热量的食物，也会导致身体出现肥胖的情况，从而引起血糖升高的情况发生。此时可以通过调整饮食结构的方式进行改善，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻食物，如辣椒芥末等。同时还可以通过适当运动来辅助减肥，例如慢跑游泳等。
2.药物影响：如果患者本身患有糖尿病，并且正在服用降糖类药物治疗疾病，则在用药期间大量喝蜂蜜水，可能会影响药效发挥，甚至还会增加胃肠道负担，不利于身体健康。建议遵医嘱规范使用药物进行治疗，不要盲目停药或减量。
除此之外，还可能是胰岛素抵抗等原因造成的，可以到正规医院就诊并完善相关检查，根据病因对症治疗。
