乍凉还热的夏秋季之交，半夜略凉，但中午还是热气难消。孕妈妈与大胖子一样，都容易怕热，吃西瓜解暑是个好办法。但是孕妇吃西瓜要节制，孕妇饮食要以时令蔬果为主，秋季已不是西瓜成熟的季节。那么孕妇如何吃西瓜更安全呢？
孕妇怎么安全吃西瓜？
为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
西瓜怎么挑才甜？
花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜以轻者为好，过重者则是生瓜。
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
适合孕妇吃的西瓜食谱
一、山药西瓜炒百合
食谱原料：山药，西瓜，百合，大葱，姜，植物油，盐，味精，淀粉
制作方法
1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
