喝酒后出现扁桃体发炎，通常需要通过一般治疗、药物治疗等方法进行改善。但建议患者及时就医，在医生指导下用药。
1、一般治疗：如果酒精摄入量较少，并且症状较轻，则可以通过多喝水促进身体新陈代谢的方式缓解不适。同时注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物；
2、药物治疗：若饮酒过多或过快导致咽喉部黏膜充血肿胀明显时，可遵医嘱使用复方硼砂含漱液清洁口腔和咽腔，还可配合服用清喉利咽颗粒、银黄含片等中成药辅助消炎止痛。必要时也可在专业医师操作下口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等抗生素类药物抗感染治疗；
3、其他措施：日常生活中应戒烟限酒，保持良好的生活习惯及作息时间规律，适当增加饮水量以湿润喉咙部位，有助于减轻炎症反应。另外，还要多吃新鲜水果蔬菜补充维生素C以及膳食纤维素含量丰富的食物，如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、芹菜、菠菜等，也有助于病情恢复。
对于部分存在基础疾病的患者而言，还应及时前往医院耳鼻喉科就诊并完善检查明确诊断。待原发病得到控制后再积极处理上述诱因，以免延误病情。
