耳鼻喉炎患者可以吃富含维生素的食物、富含蛋白质的食物，以及富含水分的食物等。耳鼻喉炎是耳、鼻、咽喉部的炎症性疾病，可能与病毒感染、细菌感染有关，也可能与过敏反应有关。
1、富含维生素的食物：如苹果、香蕉、梨、橙子等水果，以及菠菜、芹菜等蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素C和维生素E，有助于增强机体免疫力，对病情恢复有一定的帮助；
2、富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶等，这类食物中含有丰富的蛋白质，能够补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康，对于病情恢复也有一定的帮助；
3、富含水分的食物：如西瓜、冬瓜等，这类食物中含有大量的水分，适当食用后能够促进新陈代谢，在一定程度上也能够起到辅助改善症状的作用；
4、其他食物：如苦瓜、黄瓜等食物，此类食物具有清热解毒的功效，适量食用后可以帮助缓解耳鼻喉炎引起的咽干、咽痛等症状。
如果出现耳鼻喉炎的情况，建议及时到医院就诊，并在医生指导下进行针对性治疗。如果是病毒感染导致的，则需要遵医嘱服用抗病毒药物进行治疗，比如利巴韦林颗粒等。如果是细菌感染引起的，则需要遵医嘱服用抗生素类药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊等。
