反流即胃食管反流，容易引发胃食管反流的食物有油炸食物、甜品、高膳食纤维类食物、辛辣刺激性食物、酸性食物等。
1、油炸食物：如炸薯条、油条、油饼、鸡排等，这些食物较为油腻，进入体内后不容易被消化和吸收，可能会刺激胃液分泌，有诱发消化不良的可能性，进而诱发或加重胃食管反流。
2、甜品：如各种糕点、奶油蛋糕等，其属于高渗性食物，大量进食后会刺激胃液分泌，所以容易诱发反酸、胃食管反流等症状，也可伴随胃灼热、胸骨后方疼痛、咽痛等表现。
3、高膳食纤维类食物：如各类型粗粮、根茎类蔬菜、绿色蔬菜等。膳食纤维不容易被消化，大量进食后可能会增加消化道负担，并促使胃液分泌量增加，继而诱发胃食管反流。
4、辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，该类食物具有刺激性，进食后不仅容易造成胃肠蠕动紊乱，也可刺激胃液大量分泌，诱发消化不良、胃食管反流。
5、酸性食物：如山楂、柠檬、柑橘类水果、醋等。这些食物不仅不能中和胃酸，反而会刺激胃黏膜，导致胃液分泌量增加，继而诱发胃食管反流。
除以上五大类食物之外，高脂肪食物、生冷食物等也可能会诱发胃食管反流。特别是进食后平躺时，更容易发生胃食管反流。如果其出现频率较高，建议调整饮食方式，保持清淡、低钠、低脂肪的饮食习惯。必要时可就医进行检查，明确是否患有消化道疾病，并遵照医嘱科学治疗。
