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2型糖尿病能吃峰胶吗

发布时间: 2023-11-14 10:40

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峰胶是指由谷胶原蛋白经消化酶处理后,重组成的含多糖、单糖分子的胶原蛋白,是含糖量在20%-30%的一种胶原蛋白,2型糖尿病患者可以吃谷胶原蛋白,但要注意适量。因为谷胶原蛋白是植物蛋白,也是合成人体所需蛋白质的主要原料,如果过量服用,可能会对身体健康造成不良影响。

二、药理作用:

1、促进伤口愈合:谷胶原蛋白有促进伤口愈合的作用,对缓解皮肤外伤、烧伤、动物咬伤等有辅助治疗作用;

2、调节血脂:低聚果糖是构成人体结缔组织的重要成分,而低聚果糖如同双歧杆菌、乳酸杆菌等,能够促进胰岛素的敏感性,加速体内糖和脂质的代谢,对调节血脂有一定作用;

3、预防骨质疏松:谷胶原蛋白在人体可转化为钙离子,参与骨骼生长发育,是骨骼形成的重要物质。另外,谷胶原蛋白也参与调节血钙平衡,对预防骨质疏松有一定作用;

4、抵抗氧化:谷胶原蛋白在体内可与氧自由基结合,产生热休克蛋白,使氧自由基不能与谷氨酸结合,而破坏细胞膜的结构和功能,从而抑制活性氧自由基的生成,故谷胶原蛋白也可在一定程度上抵抗氧化。

三、不良反应:

因为谷胶原蛋白中含有较多的聚糖基团,属于酸性物质,摄入过多可能引起胃肠道不适,如腹胀、腹痛等。同时谷胶原蛋白在人体内也可代谢为糖和脂肪,如果未控制摄入量,可能会增加肥胖、高血脂、脂肪肝等风险。因此进食谷胶原蛋白时应适量,并且选择合格的产品。

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