女性补血可通过动物肝脏、红肉、菠菜、红枣、黑芝麻、黑木耳、红豆、桂圆、桑葚、樱桃等食物实现。这些食物富含铁元素、维生素B12或叶酸,能促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血。
猪肝、鸡肝等动物肝脏是血红素铁的最佳来源,每100克猪肝含铁22.6毫克,吸收率高达20%-30%。建议每周食用1-2次,搭配维生素C丰富的蔬菜可提升铁吸收率。肝功能异常者需控制摄入量。
牛肉、羊肉等红肉富含易吸收的血红素铁,每100克牛肉含铁3.3毫克。瘦肉部位铁含量更高,烹饪时避免高温煎炸。贫血女性每周可摄入3-4次,每次100-150克为宜。
新鲜菠菜含非血红素铁和叶酸,每100克含铁2.7毫克。焯水后草酸含量降低,与瘦肉同炒可提高铁利用率。经期后连续食用5-7天效果显著,但植物性铁吸收率仅3%-8%。
干枣含铁量达2.3毫克/100克,配合桂圆煮粥可改善气血不足。所含环磷酸腺苷能促进骨髓造血功能,建议每日食用5-8颗,糖尿病患者需控制摄入量。
每100克黑芝麻含铁22.7毫克,同时富含维生素E和亚油酸。磨碎后吸收效果更佳,可搭配核桃粉每日食用10-15克。便溏者应减量食用。
除上述食物外,建议贫血女性保持均衡饮食,避免浓茶咖啡影响铁吸收。轻度贫血可通过食疗改善,血红蛋白低于90g/L需配合铁剂治疗。日常可进行快走、瑜伽等温和运动促进血液循环,经期后一周是补血黄金期。长期贫血者应排查子宫肌瘤、月经过多等潜在病因,40岁以上女性需定期检测血清铁蛋白水平。