网友疑惑:怀孕3个月了,突然变得很喜欢吃甜面酱,做菜总要放点。但听说孕妇吃多不好,准妈能不能吃甜面酱呢?下面就让专家来解答问题。
孕妇能吃甜面酱吗?专家表示,孕妇慎吃甜面酱。
孕妇慎吃甜面酱的原因:甜面酱味道甜中带鲜,有些准妈可能会很喜欢吃。这甜面酱中的甜,来自于小麦面粉发酵途中产生的麦芽糖、葡萄糖等;这甜面酱中的鲜,来自于蛋白质分解中的氨基酸。
孕妇吃甜面酱,还能补充点氨基酸。甜面酱中还有各种添加剂,比如说防腐剂、香味剂等。这些化学物质添加剂对胎儿是不利的。另外,甜面酱属于发酵制品,存在着很多活性酶,如果保存不好,甜面酱会很容易变质。如果孕妇吃到变质的甜面酱,容易出现肠胃方面的问题。
,孕妇食用甜面酱要以适量为原则,不可多吃。孕妇购买甜面酱时,要注意选择大品牌的产品,质量比较有保证。甜面酱保存时应防止高温,忌沾生水,可用熟菜油搅匀,以防止生霉。保质期一般为3个月,过了保质期,准妈就不要再食用了。相关文章阅读推荐:孕期可以吃红腰豆栗子炆鸡脚
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