b1维生素的作用及功能
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
b1维生素是人体必需的营养素，主要参与能
2025-03-09 09:43 阅读：5.88万
b1维生素是人体必需的营养素，主要参与能量代谢和神经系统功能，缺乏可能导致脚气病和神经系统异常。b1维生素的作用包括促进碳水化合物代谢、维持神经系统健康、支持心脏功能。通过饮食摄入富含b1的食物如全谷物、豆类、瘦肉，或补充维生素b1制剂，可预防和治疗b1缺乏症。
1、促进碳水化合物代谢。b1维生素是辅酶硫胺素焦磷酸TPP的组成部分，参与糖类分解和能量生成过程。缺乏b1会导致糖代谢障碍，影响细胞能量供应，表现为疲劳、食欲不振。富含b1的食物包括糙米、燕麦、全麦面包等全谷物，以及豌豆、扁豆等豆类。对于长期饮酒或患有吸收不良疾病的人群，建议每日补充50-100mg维生素b1片剂。
2、维持神经系统健康。b1维生素对神经传导物质的合成和神经髓鞘的形成至关重要。严重缺乏可能引发周围神经炎，表现为四肢麻木、刺痛。富含b1的动物性食物有瘦猪肉、猪肝、牛肝等。建议每日摄入1.1-1.2mgb1，必要时可服用硫胺素制剂，剂量为每日50-100mg，分2-3次口服。
3、支持心脏功能。b1维生素参与心肌能量代谢，缺乏可能导致心功能不全，表现为心悸、气短。乳制品如牛奶、酸奶也含有少量b1。对于心脏病患者或长期服用利尿剂的人群，建议每日补充100-200mgb1，可选择硫胺素注射液进行静脉注射，疗程7-14天。
4、预防脚气病。b1维生素缺乏是导致脚气病的主要原因，典型症状包括水肿、肌肉萎缩、心脏扩大。坚果类如花生、杏仁也是b1的良好来源。建议每日摄入1.2-1.5mgb1，可选择长效维生素b1制剂，如苯磷硫胺，每日50-100mg，持续服用1-2个月。
5、改善消化系统功能。b1维生素参与胃肠蠕动调节，缺乏可能导致消化不良、便秘。酵母制品如啤酒酵母、营养酵母富含b1。建议每日补充50-100mgb1，可选择复合维生素b制剂，包含b1、b2、b6等多种维生素，每日1-2片，饭后服用。
b1维生素对人体健康至关重要，通过均衡饮食和适当补充，可有效预防和治疗b1缺乏症。建议定期进行b1水平检测，根据检测结果调整摄入量，同时注意避免过量摄入，以免引起不良反应。对于特殊人群如孕妇、老年人、慢性病患者，应在医生指导下制定个性化的b1补充方案。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 静脉输液原则是什么啊
- 2 腮腺炎有哪些症状
- 3 乙肝检查需要查哪几项
- 4 单心室的孩子有救吗
- 5 乙肝表面抗体od值范围
- 6 影响疤痕有无、疤痕大小、疤痕形
- 7 下肢深静脉血栓会导致脑栓塞吗
- 8 核磁共振检查乳腺癌是检查什么