哪些食物不宜放入冰箱

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

家用冰箱已经非常普及,但正确使用冰箱的方
手机查看

阅读:3.55万

家用冰箱已经非常普及,但正确使用冰箱的方法并不普及,很多人把冰箱当做保险箱,食材、剩菜剩饭,不管三七二十一,塞入冰箱了事。但其实有些食材不宜放入冰箱,有些不宜放时间太长。

根据卫生计生委发布的《中国居民膳食指南2016》,香蕉、荔枝、火龙果、芒果等热带水果不宜放入冰箱冷藏,否则会有“冻伤”的表现,应该放在阴凉避光处存放。黄瓜在冰箱防治3天以上表皮会有水浸状表现,失去原有风味,所以新鲜黄瓜要尽快食用。面包、烤饼等烘焙食品在冰箱放置时间过长(具体时间取决于面包等加工方法和时间),就会变硬或变陈,口感变差,所以要少买或少做,尽快吃完。

根据国家食品药品监督管理总局《如何吃得更安全——食品安全消费提示》,糖果、巧克力不宜放入冰箱,因为冰箱湿度大,易串味。特别是巧克力,贮存不当还容易起“白霜”。如环境温度太高,不得不放入冰箱保存时,建议将糖果、巧克力包裹严密后再放入冰箱。

剩饭剩菜放入冰箱冷藏,要用保鲜盒分别独立盛装/包装,不要把盘子直接塞入冰箱,避免交叉污染和串味。而且,剩菜要尽快(趁热)放入冰箱冷藏,不要等冷却后再放入冰箱,以避免细菌繁殖。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

推荐阅读

吃麻辣拌会发胖吗
吃麻辣拌会发胖吗:总的来说,吃麻辣拌会长胖,但要注意在第二天和第三天吃的清淡一些,体重就会慢慢回落了,建议减肥期间如果吃麻辣拌的话,一定要少吃一些,并且最好不要吃荤的。建议吃半碗青...
吃坤灵丸会发胖吗
吃坤灵丸会发胖吗:坤灵丸是一种调理女性妇科疾病的中成药,由香附、甘草、白薇、益母草、黄芪、鸡冠花、麦冬、五味子、地黄、红花、木通、白芍、赤石脂等制成,具有调经养血、逐瘀生新的作用。...
蔬菜的三大神奇功效
蔬菜的三大神奇功效
蔬菜的三大神奇功效指南提要蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化...

桂林市人民医院 谢琪

3.52万次播放

肠胃有问题,信号很明显
肠胃有问题,信号很明显
肠胃有问题,信号很明显不能疏忽既然肠胃健康这么重要,那么怎样才能在第一时间发现它不舒服呢?有没有哪些...

桂林市人民医院 谢琪

4.03万次播放

雾霾天气饮食怎么安排
雾霾天气饮食怎么安排
于老人和儿童的抵抗力较弱,建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。尽量以清淡饮食为主,...

桂林市人民医院 谢琪

3.64万次播放

更年期女性推荐吃的食物有哪些
更年期女性推荐吃的食物有哪些
女性更年期到来的时间和存在的长短虽然不尽相同,却有着相同的生理特点:卵巢功能开始衰退,雌激素水平下降...

桂林市人民医院 谢琪

3.67万次播放

小儿厌食的中医治疗方法 3:41
小儿厌食的中医治疗方法
中医讲,厌食属于脾湿健运,或者是胃阴不足,或者是脾胃运化不好造成的。脾以运为健,不以补为贵,脾健不在...

中国中医科学院西苑医院 吴小梅

5.37万次播放 2018-07-13

什么是小儿厌食症 1:52
什么是小儿厌食症
厌食症顾名思义就是不喜欢吃饭。临床上其实就是孩子不好好吃饭,甚至吃饭饭量渐少,拒绝吃饭就叫厌食症。一...

中国中医科学院西苑医院 吴小梅

4.92万次播放 2018-07-13

小儿缺铁性贫血是怎么回事 1:50
小儿缺铁性贫血是怎么回事
小儿缺铁性贫血主要跟家长在喂养的过程中喂养不当有关。如在增加辅食时,没有及时添加食物,或孩子喂奶时间...

北京天坛医院 孟莉_(

5.28万次播放 2018-06-13

常见的贫血有哪几种 2:19
常见的贫血有哪几种
常见的贫血主要有三大类。第一类属于血液的造血功能不好或是造血原料的缺乏。第二大类属于红细胞的破坏增多...

北京天坛医院 孟莉_(

4.94万次播放 2018-06-13