朱明炜

主任医师

北京医院营养科

长期喝黑芝麻糊的危害

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长期过量饮用黑芝麻糊可能引发胃肠不适、体

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长期过量饮用黑芝麻糊可能引发胃肠不适、体重增加、营养失衡等问题。黑芝麻糊的主要风险包括热量摄入过高、油脂堆积、矿物质过量等。

黑芝麻糊含有较高热量和脂肪，长期过量食用可能导致热量过剩，增加肥胖风险。黑芝麻糊中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，但过量摄入仍可能影响血脂代谢。黑芝麻糊富含钙、铁等矿物质，长期大量摄入可能干扰其他矿物质吸收。黑芝麻糊的膳食纤维含量较高，胃肠功能较弱者可能出现腹胀或腹泻。市售黑芝麻糊常添加糖分，长期饮用可能增加龋齿和血糖波动风险。

建议将黑芝麻糊作为营养补充品适量食用，每日不超过1-2小碗，选择无糖或低糖产品更佳。食用时可搭配新鲜蔬菜水果以保证营养均衡，胃肠敏感者应分次少量饮用。存在慢性疾病或特殊体质者应在医师或营养师指导下调整摄入量，同时注意观察食用后的身体反应，出现不适需及时停止食用并就医咨询。

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