补牙表面开始脱离可能是由于材料脱落、继发龋、牙髓炎等原因导致，需要根据不同的原因进行治疗。
1.材料脱落：如果补牙时使用的材料是树脂类的材料，在补牙后没有做好口腔卫生清洁，可能会导致细菌滋生，从而引起材料脱落。患者需要及时到医院进行检查，并且将脱落的材料去除，然后重新进行补牙治疗。
2.继发龋：如果在补牙后不注意口腔卫生，可能会导致食物残渣堆积在牙齿上，从而引起继发龋的发生。患者可以在医生指导下使用过氧化氢溶液、氯化钠溶液等药物进行冲洗，同时也可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物辅助治疗。
3.牙髓炎：如果在补牙后不注意饮食健康，经常吃辛辣刺激性的食物，可能会对牙齿造成刺激，从而引起牙髓炎的发生。患者可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等非甾体抗炎药进行止痛治疗。必要时还需要通过根管治疗的方式进行改善。
除此之外，也有可能是牙周炎、根尖周炎等原因造成的。如果患者出现不适症状或病情加重，建议及时就医治疗。
