吃了鹅肉呕吐物是红色，可能是由于食物因素、胃溃疡、十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张等原因导致。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、食物因素：如果吃的是红心火龙果，可能会导致出现上述情况，属于正常现象，不需要特殊处理；
2、胃溃疡：可能与幽门螺杆菌感染有关，也有可能是长期服用非甾体抗炎药诱发，会导致患者出现上腹部疼痛、餐后饱胀等症状，并且还会导致食物无法正常消化和吸收，当胃黏膜受到损伤时就会引起出血，导致吃了鹅肉呕吐物是红色的情况。可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物治疗；
3、十二指肠溃疡：发病原因包括遗传因素以及幽门螺杆菌感染等，患病以后容易导致患者出现反酸、烧心以及嗳气等症状，同时还会引发食欲缺乏以及体重减轻等。当胃黏膜受损严重时就会引起出血，导致吃了鹅肉呕吐物是红色的情况。需要遵医嘱服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物治疗；
4、食管胃底静脉曲张：可能与肝硬化有关，也有可能是门静脉高压造成的，或者是肝脏疾病的原因，会导致患者出现恶心呕吐以及腹痛等症状，并且还会造成呕血以及黑便等情况。当食管胃底静脉曲张破裂时就会引起出血，导致吃了鹅肉呕吐物是红色的情况。需要通过内镜下止血术治疗。
如果存在肝癌等疾病，也会导致患者出现上述症状。建议在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
