吃辣椒胃灼热感、烧心，可能是由于辣椒刺激导致，也有可能是消化性溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎等疾病引起。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医治疗。
1、辣椒刺激：辣椒属于辛辣食物，如果一次性食用过多，可能会对胃黏膜造成刺激，从而出现吃辣椒胃灼热感、烧心的情况。患者可以适当喝温水进行改善，也可以通过腹部顺时针按摩的方式进行缓解；
2、消化性溃疡：如果本身患有消化性溃疡，在进食后会加重胃酸分泌，而此时再吃辣椒会加重胃酸分泌，从而出现吃辣椒胃灼热感、烧心的情况。患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗；
3、慢性胃炎：慢性胃炎主要是由于幽门螺杆菌感染所引起，会导致胃黏膜受到炎症刺激，而吃辣椒会加重胃黏膜损伤的情况，从而出现吃辣椒胃灼热感、烧心的症状。患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行治疗；
4、反流性食管炎：反流性食管炎通常是由于抗反流功能下降以及食管清除能力降低所引起，会导致胃内容物上逆，并且还会伴有反酸以及嗳气等症状。而辣椒属于辛辣的食物，如果在患病期间吃辣椒会加重病情，从而出现吃辣椒胃灼热感、烧心的情况。患者可以遵医嘱服用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗。
日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物。同时还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
