营养对于颈椎间盘突出治疗很重要，日常多吃一些富含蛋白质、钙、维生素的营养品，对于疾病的恢复有一定的辅助作用。颈椎间盘突出是一种高发病，与日常不良生活习惯有很大的关系，多表现为颈肩部的酸痛、麻木等症状。
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1、蛋白质：常见的有牛奶、鸡蛋、豆制品等，都可以补充蛋白质，增加身体营养，有利于病情的恢复。但注意在食用蛋白质的同时不宜摄入过多脂肪，以免加重胃肠道的负担;
2、钙：高钙的食物有牛奶、芝麻、海带、紫菜、虾皮等，多吃一些钙含量高的食物，可以增加体内钙的含量，有利于钙盐在骨骼部位的不断沉积，以缓解颈椎间盘突出对于周围组织的压迫，同时对于骨质疏松的预防也有一定的帮助;
3、维生素：常见的有谷物、麦片、坚果、肉类等。多吃一些维生素含量高的食物，有助于营养神经，可以缓解颈椎间盘突出给身体造成的不适，还可以预防便秘的发生;
4、其他：还可以吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、花生、松子等，不饱和脂肪酸可以帮助延缓颈椎间盘的退变，有利于疾病的恢复。
颈椎间盘突出患者，饮食上要注意保持营养均衡，但也要注意不宜过多摄入，以免引起肥胖。除了注意饮食外，日常还要注意多活动颈部，避免长时间低头伏案工作，注意做好保暖，以免颈部受凉。应避免外伤，注意休息，以免加重不适症状。
