糖尿病患者一般可以适量吃挂面、面条。
糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现。如果长期血糖控制不好，可能还会导致各种急性并发症的发生和发展，如酮症酸中毒、高渗性非酮症昏迷等。
挂面中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质元素，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。同时，挂面中的含糖量较低，升糖指数也较低，所以糖尿病患者通常是可以吃的。
但不建议一次性吃得过多，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。另外，对挂面过敏的人群也不宜食用，否则可能会诱发不良的过敏反应，影响身体健康。
在日常生活中，建议糖尿病患者要注意合理膳食，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，例如辣椒、芥末或者是炸鸡等。若期间出现明显不适症状时，则需及时就医诊治，以免延误病情。
