春天吃什么能够有效预防疾病
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春季堪称是各种疾病的高发季，天气时冷时热
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春季堪称是各种疾病的高发季，天气时冷时热，加上细菌活跃，一些不适症状很容易找上门来。发烧、感冒、口腔溃疡、身体乏力……所谓“病从口入”，春天吃什么能够有效预防这些疾病呢?
1、葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。
2、葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿患者少食用
3、蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。
4、春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
5、豆芽含有大量的维生素C，能够很好的缓解坏血症，进而能够保健身体。《本草纲目》中记载：“惟豆芽白美独异，食后清心养身。”豆芽能够有效的吸收其中的抗酸性物质，对高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。
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