蜘蛛果的功效与作用及食用方法
蜘蛛果具有清热解毒、消肿止痛、活血化瘀等功效,可用于咽喉肿痛、跌打损伤等症状,可煎汤内服或捣碎外敷。
1、清热解毒
蜘蛛果性凉,含有多种生物碱和有机酸成分,能抑制金黄色葡萄球菌等病原微生物生长,对风热感冒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡有缓解作用。咽喉炎急性发作期可取10-15克干品煎水代茶饮。
2、消肿止痛
其乙醇提取物能降低毛细血管通透性,减轻局部充血水肿。民间常用鲜品捣烂外敷治疗毒虫叮咬引起的红肿疼痛,每日换药1次。皮肤破损者禁用。
3、活血化瘀
所含黄酮类物质可改善微循环,促进淤血吸收。配合红花、当归等药材泡酒,可用于轻度跌打损伤导致的皮下淤血,每次饮用不超过50毫升。
4、调节免疫
多糖成分能激活巨噬细胞吞噬功能,增强机体非特异性免疫力。体虚易感人群可每周服用2-3次蜘蛛果瘦肉汤,但自身免疫性疾病患者慎用。
5、抗氧化
花青素和维生素E含量较高,能清除自由基。新鲜果实可制成果酱,每日食用20克左右,有助于延缓皮肤衰老。胃酸过多者应减量。
食用蜘蛛果需注意体质辨证,脾胃虚寒者应配伍生姜、大枣等温性食材;外敷出现皮肤瘙痒需立即停用;孕妇及哺乳期妇女禁用含酒精制剂。建议在中医师指导下规范使用,连续服用不宜超过2周,若症状未缓解应及时就医。日常储存应置于阴凉干燥处,鲜品需冷藏保存并尽快使用。
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