花旗参泡水喝有什么功效和作用
花旗参泡水喝具有补气养阴、清热生津、增强免疫力等功效。花旗参即西洋参,是五加科人参属植物,其活性成分主要包括人参皂苷、多糖、挥发油等,可通过调节免疫、抗氧化、改善代谢等途径发挥作用。
1、补气养阴
花旗参性凉味甘微苦,归心肺肾经,擅长补气养阴。其含有的Rb1、Rg1等人参皂苷能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴,改善气阴两虚导致的疲劳、口干、心悸等症状。适合长期熬夜、工作压力大的人群饮用。
2、清热生津
花旗参中的拟人参皂苷F11具有清热作用,能缓解暑热伤津引起的烦渴、咽干。其多糖成分可促进唾液分泌,改善干燥综合征或放疗后口腔黏膜损伤导致的口渴症状。
3、增强免疫力
花旗参多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,提高血清免疫球蛋白水平。定期饮用可降低呼吸道感染概率,对易感冒人群及化疗后免疫功能低下者有益。
4、调节血糖
花旗参皂苷Re可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖吸收,改善胰岛素抵抗。辅助用于2型糖尿病前期患者时,能帮助稳定餐后血糖波动。
5、抗氧化抗疲劳
花旗参中的麦芽酚等成分能清除自由基,减少运动后乳酸堆积。运动员或体力劳动者饮用可加速体力恢复,延缓运动性疲劳发生。
饮用花旗参水时建议每日用量3-6克,沸水冲泡后加盖焖10分钟以充分释放有效成分。避免与浓茶、萝卜同食以免影响吸收。阴虚火旺者宜配伍麦冬,脾胃虚寒者可加生姜调和。长期服用应间隔1-2周停用数日,出现心悸、失眠等不适需停用并咨询中医师。储存时需密封防潮,发霉变质后禁止饮用。
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