尿毒症是由于慢性肾脏病进入终末期后，出现的一系列临床表现所组成的综合征。尿毒症患者并无绝对禁忌的三种食物，但是有需要限制食用的人群，常见于高钾食物、高蛋白食物、高磷食物、高盐食物，且限制食用量。
1、高钾食物：尿毒症患者肾脏排钾能力下降，导致血钾过高，建议控制高钾食物的摄入，避免引起心律失常、心脏骤停等严重后果。生活中常见的含钾高的食物有海带、香蕉、橘子等;
2、高蛋白食物：未开始透析的尿毒症患者，应限制蛋白质的摄入量，蛋白质在体内会分解产生含氮废物，含氮废物过多会导致体内环境紊乱。此时要补充优质蛋白，比如动物瘦肉、鸡蛋清等含有蛋白质的食物;
3、高磷食物：尿毒症患者肾脏排泄能力下降时，会导致血磷升高，此时应限制或者少量摄入含磷高的食物，比如瓜子、花生、芝麻等;
4、高盐食物：多数尿毒症患者会合并高血压，因此含盐量比较高的食物要少吃，比如咸菜、泡菜等，避免水钠潴留加重高血压。
尿毒症患者在生活中除了注意上述饮食外，还需要注意控制饮水量，避免过多摄入含水量多的食物，以免加重肾脏负担。尿毒症患者要积极配合医生进行治疗，避免过度劳累，注意休息。
