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2型糖尿病可以吃黑蒜吗

发布时间: 2023-11-16 10:45

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2型糖尿病患者可以适量吃黑蒜,正确食用方法是在餐后1-2小时吃黑蒜,不建议空腹吃黑蒜,以免导致血糖波动。一般情况下,2型糖尿病患者的饮食应该参考总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的标准要求,以便于控制血糖。

1、热量:摄入热量需控制在每日摄入热量总数的50%-55%,而每100g黑蒜含有的热量约为329千卡,约为大米的1.6倍,因此需注意摄入量;

2、蛋白质:2型糖尿病患者应摄入富含优质蛋白的食物,而黑蒜含有丰富的蛋白质,且所含蛋白质为优质蛋白,因此2型糖尿病患者可以适量吃;

3、脂肪:2型糖尿病患者应摄入富含脂肪的食物,而黑蒜本身含有丰富的脂肪,因此建议2型糖尿病患者适量吃;

4、碳水化合物:2型糖尿病患者每日碳水化合物摄入应控制在200-350千卡,而黑蒜含有丰富的碳水化合物,因此需要减少碳水化合物的摄入,故建议2型糖尿病患者适量吃;

5、维生素:2型糖尿病患者可以适量吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、黄瓜、苹果等。但不建议2型糖尿病患者吃富含维生素C的蔬菜和水果,如西蓝花、芹菜等,以免造成血糖波动;

6、矿物质:2型糖尿病患者容易缺乏钙、铁、锌等矿物质,而黑蒜富含钙、铁、锌等矿物质,因此可以适量吃。

2型糖尿病患者可以在医生指导下服用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物进行治疗,同时还要进行饮食调理,控制每天摄入的总热量。

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