儿童补钙吃什么食物
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儿童补钙可以适量吃牛奶、奶酪、豆腐、西蓝
2025-07-21 15:46 阅读：7934
儿童补钙可以适量吃牛奶、奶酪、豆腐、西蓝花、芝麻酱等食物。钙是儿童骨骼发育的重要营养素，建议通过均衡饮食补充钙质，必要时在医生指导下使用钙剂。
一、牛奶
牛奶是优质的钙来源，每100毫升牛奶约含100-120毫克钙，且含有维生素D和乳糖，有助于钙的吸收。建议儿童每日饮用300-500毫升牛奶，乳糖不耐受的儿童可选择低乳糖牛奶或酸奶。牛奶中的优质蛋白还能促进儿童生长发育。
二、奶酪
奶酪是浓缩的乳制品，钙含量是牛奶的6-8倍，每100克奶酪含钙量可达600-800毫克。硬质奶酪如切达奶酪、帕玛森奶酪钙含量更高。儿童每日可食用20-30克奶酪，可直接食用或加入辅食。奶酪中的酪蛋白磷酸肽能增强钙的生物利用率。
三、豆腐
北豆腐每100克含钙量约138毫克，制作过程中添加的石膏硫酸钙增加了钙含量。豆腐质地柔软适合儿童消化，可制作成豆腐羹、麻婆豆腐等菜肴。豆腐中的大豆异黄酮可能对骨骼健康有积极作用，建议每周食用2-3次。
四、西蓝花
西蓝花是钙含量较高的蔬菜，每100克含钙约47毫克，同时富含维生素K和镁，这些营养素协同促进钙沉积到骨骼。建议采用快炒或蒸煮方式保留营养，每周食用3-4次。西蓝花中的膳食纤维还有助于维持儿童肠道健康。
五、芝麻酱
芝麻酱每100克含钙量高达780毫克，远高于大多数食物。可将芝麻酱稀释后拌面条、涂抹面包或调制蘸料。黑芝麻酱的钙含量略高于白芝麻酱。因芝麻酱热量较高，儿童每日食用量建议控制在10-15克。芝麻中的植酸可能影响钙吸收，建议与维生素C丰富的食物同食。
儿童补钙需注意膳食均衡，避免过量补钙导致便秘或影响铁锌吸收。建议每日保证1-2小时户外活动，阳光照射有助于皮肤合成维生素D促进钙利用。若儿童存在明显缺钙症状如夜间腿抽筋、出牙延迟等，或饮食摄入不足时，应在医生指导下选择合适的钙剂，如碳酸钙D3颗粒、葡萄糖酸钙口服溶液等，不可自行盲目补钙。同时要控制高磷食物如碳酸饮料的摄入，以免干扰钙代谢。
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