孕妇吃什么补充蛋白质

孕妇可以适量吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆制品等食物补充蛋白质，也可以遵医嘱使用蛋白粉、复方氨基酸注射液、水解蛋白口服溶液、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋约含13克蛋白质，且氨基酸组成与人体需求接近，易于吸收。孕妇每天可食用1-2个鸡蛋，建议选择水煮或蒸蛋方式，避免油炸导致营养流失。对鸡蛋过敏者需避免食用。

2、牛奶

牛奶是钙和蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶约含3克蛋白质。孕妇每日可饮用300-500毫升牛奶，乳糖不耐受者可选择低乳糖或发酵乳制品。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白有助于胎儿组织发育。

3、鱼肉

深海鱼类如三文鱼、鳕鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，每周建议2-3次，每次100-150克。烹饪时选择清蒸或炖煮，避免生食。注意避免高汞鱼类如金枪鱼、鲨鱼等。

4、瘦肉

瘦牛肉、鸡胸肉等红白肉提供血红素铁和完全蛋白，每日摄入量建议50-100克。烹调前去除可见脂肪，采用炖煮或烤制方式。贫血孕妇可适当增加摄入频次。

5、豆制品

豆腐、豆浆等大豆制品含植物性蛋白和异黄酮，每日可摄入相当于50克干豆的豆制品。发酵豆制品如纳豆更易消化吸收。痛风患者需控制摄入量。

二、药物

1、蛋白粉

乳清蛋白粉可作为膳食补充，适用于孕吐严重或蛋白质摄入不足的孕妇。需在医生指导下选择无添加剂的产品，每次5-10克用温水冲服。肾功能异常者禁用。

2、复方氨基酸注射液

用于严重营养不良孕妇的静脉营养支持，含18种必需与非必需氨基酸。必须在医疗机构由专业人员配制使用，常见不良反应包括恶心、静脉炎等。

3、水解蛋白口服溶液

适用于胃肠功能较差的孕妇，预消化蛋白更易吸收。常见成分为水解乳清蛋白，每日1-2次，每次10-20毫升。开封后需冷藏并在24小时内服用完毕。

4、乳清蛋白粉

从牛奶中分离的高纯度蛋白质，生物利用度高。建议选择不含糖和香精的纯乳清蛋白，每日不超过20克。服用后需增加水分摄入以防便秘。

5、大豆蛋白粉

植物源性蛋白补充剂，适合乳糖不耐受或素食孕妇。需注意选择非转基因大豆制品，每日建议量15-20克。甲状腺功能异常者需谨慎使用。

孕妇蛋白质需求随孕周增加而增长，孕中晚期每日需额外增加25克蛋白质摄入。除膳食补充外，应保持适度运动促进蛋白质利用，如孕妇瑜伽、散步等。定期监测体重增长和尿蛋白指标，出现水肿或血压异常需及时就医。烹饪时注意食材新鲜度，避免生冷食物，肉类需彻底加热至全熟状态。保持饮食多样性，合理搭配谷物、蔬菜水果等食物。