维生素D缺乏吃什么
维生素D缺乏可通过饮食补充、阳光照射、营养剂补充、强化食品摄入、调整生活方式等方式改善。主要补充来源包括富含脂肪的鱼类、蛋黄、强化乳制品、蘑菇及维生素D补充剂。
1、深海鱼类:
三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等富含脂肪的鱼类是天然维生素D的优质来源。100克三文鱼可提供约570-1000国际单位的维生素D,约占每日推荐量的70%-120%。鱼类中的维生素D3胆钙化醇生物利用度高,建议每周食用2-3次,采用清蒸或烤制方式保留营养。
2、动物肝脏:
牛肝、鸡肝等动物肝脏含有维生素D及促进吸收的维生素A。100克牛肝约含50国际单位维生素D,同时提供优质蛋白质和铁元素。需注意胆固醇含量较高,高血压或高血脂人群应控制摄入量,建议每月食用1-2次。
3、蛋黄与乳制品:
鸡蛋蛋黄含维生素D约40国际单位/个,全脂牛奶每杯约含120国际单位。选择经紫外线照射的蘑菇或维生素D强化牛奶可提升摄入量。乳糖不耐受人群可选择强化豆奶、杏仁奶等植物奶替代品。
4、强化食品:
部分谷物、橙汁、豆腐等食品通过人工添加维生素D。强化早餐麦片每份可提供100-150国际单位,强化橙汁每杯约含100国际单位。选购时需查看营养成分表,确认添加量为维生素D3而非D2。
5、营养补充剂:
严重缺乏者可在医生指导下使用维生素D3补充剂。成人每日推荐摄入量600-800国际单位,缺乏症治疗剂量可达2000-4000国际单位/日。需定期检测血清25-羟维生素D水平,避免过量补充导致高钙血症。
建议每日进行15-30分钟户外活动,暴露面部和手臂皮肤以促进维生素D合成。冬季或高纬度地区人群应增加富含维生素D食物摄入。合并骨质疏松患者需同时补充钙剂,儿童缺乏可能引发佝偻病需及时干预。烹饪时避免高温油炸,用橄榄油烹调有助于脂溶性维生素吸收。长期缺乏者应排查肠道吸收障碍、肝肾疾病等潜在病因。
分享到微信朋友圈
×打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读

相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 中医如何看待肺癌形成的原因
- 2 怎么养成排便的习惯
- 3 鼻甲肥大怎么治疗
- 4 如何区分肠炎和肠癌
- 5 混合痔手术方法有哪几种
- 6 卵巢癌是女性常见恶性肿瘤,如何
- 7 脑室引流管的护理措施
- 8 颈椎疼痛吃什么药