猪肚炖山药、莲子等食物，以及黄芪、砂仁、茯苓等中药可以辅助治疗胃病。但上述食物和药物均需在医生指导下进行使用。
一、食物
1.山药：具有补脾养胃的功效，与猪肚一起煮汤喝，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用；
2.莲子：也具有健脾止泻的作用，适量食用后能够改善胃胀气的情况，并且还能够促进胃肠蠕动，有利于病情恢复。
二、中药
1.黄芪：味甘，性微温，归脾经、肺经、肝经，具有补中益气、利水消肿、生津养血的功效，在临床上主要用于治疗脾气虚证、肺气虚证、气血亏虚证等病症。而猪肚是日常生活中比较常见的食材，如果将两者搭配在一起熬粥或者煲汤服用，则有助于调理脾胃功能，从而起到辅助治疗胃病的效果；
2.砂仁：属于一种中药材，其味辛，性温，归脾、胃、肾经，具有化湿行气温中的功效，可用于治疗脾胃寒症所引起的呕吐泄泻、脘腹胀痛、噫气吞酸等症状。用猪肚配合砂仁一起吃，对胃部疾病也有一定的好处；
3.茯苓：为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，其味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有宁心安神、健脾祛湿的功效，可用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不定、惊悸失眠等症状。所以也可以遵医嘱将猪肚和茯苓一起炖汤饮用，以达到辅助治疗胃病的目的。
还可以选择其他的食物或药材，如小米、红枣、党参、白术、当归等。建议存在胃病的人群及时到医院就诊，明确具体病因后再予以针对性处理。
