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冬季手脚冰凉怎么办? 生煎猪肝最有效

发布时间: 2023-11-16 14:57

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很多女性朋友在进入冬季之后都容易出现手脚冰凉的情况。这样的情况应该怎样解决呢?小编建议从食疗入手,因为冬季手脚冰凉是因为血气不足引起的,因此,最好的方法就是通过饮食来缓解。那么吃什么最好呢?今天推荐一款能够缓解手脚冰凉的美食,那就是生煎猪肝。

生煎猪肝

原材料:

新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等

做法:

1新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片。然后用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下。

2煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面。待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。

中医认为猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效。适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。

欲了解更多方式点击阅读:女性手脚冰凉多因阳虚首要做好保暖工作

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