吃糖是否会手脚关节痛，与吃糖量有关。一般适量吃糖不会导致手脚关节痛，但如果过量吃糖，就可能会导致手脚关节痛，主要是因为过量的糖被人体吸收后，会在关节腔内产生高渗性的刺激，从而会引起关节滑膜产生疼痛、炎症，以及关节软骨退化，进而出现手脚关节痛的症状。
1、关节滑膜炎：如果过量吃糖，可能会导致关节滑膜受到较高的刺激，引起充血、水肿、渗出，继而发生炎症反应，患者可表现为手脚关节痛，通常还会伴有局部皮温升高、全身发热等;
2、关节软骨退化：如果过量吃糖，可能会使软骨细胞产生较多的硫酸软骨素，软骨基质受到破坏后，可能会导致关节软骨退化、纤维化、断裂，从而引起手脚关节痛;
3、腱鞘炎：如果过量吃糖，可能会导致体内产生大量的酸性代谢产物，如乳酸、二氧化碳等，在关节内堆积后就会引起关节酸痛、肿胀，继而出现手脚关节痛;
4、糖尿病：患有糖尿病的患者，如果过量吃糖，可能会导致体内的血糖水平升高，从而使末梢神经受到刺激，出现末梢神经炎，甚至出现手脚关节痛。
在日常生活中要避免过量吃糖果、蛋糕等高热量食物，以免导致手脚关节痛，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。如果出现手脚关节痛的症状，建议及时到医院就诊，完善X线、CT、血常规等检查，明确导致手脚关节痛的具体原因后，进行针对性治疗。
