豌豆中毒自救方法
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
豌豆中毒可通过催吐、补液、吸附毒素、对症
2025-05-26 10:34 阅读：7934
豌豆中毒可通过催吐、补液、吸附毒素、对症治疗、就医处理等方式缓解。中毒通常由未煮熟豌豆中的皂苷、植物凝集素等毒素引起。
1、催吐：
误食生豌豆后2小时内可立即催吐减少毒素吸收。用手指或勺柄轻触咽后壁诱发呕吐反射，重复数次直至胃内容物排空。儿童需在成人辅助下进行，避免误吸呕吐物。催吐后需用清水反复漱口清除残留毒素。
2、补液：
呕吐或腹泻导致脱水时可口服补液盐溶液，每10分钟饮用50-100毫升。自制补液可用500毫升温水加1.75克食盐和15克白糖调配。严重脱水出现尿量减少、眼窝凹陷时需静脉补液。
3、吸附毒素：
活性炭能吸附消化道内残留毒素，成人每次服用50克混悬液，儿童按1克/公斤体重计算。服药后2小时内出现呕吐需补服。可与导泻剂山梨醇联用加速毒素排出，但肠梗阻患者禁用。
4、对症治疗：
腹痛可热敷腹部缓解肠痉挛，腹泻严重时短期使用蒙脱石散保护肠黏膜。出现口唇麻木等神经症状需保持呼吸道通畅，心悸时取左侧卧位减少心脏负荷。避免使用止吐药掩盖病情变化。
5、就医处理：
出现意识模糊、呼吸困难、心率失常等严重症状需立即就医。携带剩余豌豆样本协助诊断，告知医生进食时间与数量。重度中毒可能需洗胃、血液净化等治疗，孕妇及儿童建议住院观察。
预防豌豆中毒需充分煮沸15分钟以上破坏毒素，避免食用未成熟豆荚。日常储存干豌豆需保持干燥，发芽豌豆毒性增强应丢弃。烹饪前浸泡6小时以上可减少皂苷含量，建议搭配维生素C丰富的食物促进毒素代谢。出现轻微症状后24小时内需清淡饮食，避免高脂食物加重肠道负担，可适量饮用绿豆汤辅助解毒。定期检查家庭药箱是否备有活性炭等急救物品。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
