蜂蜜的作用与功效蜂蜜怎样识别真假
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、增强免疫力、
阅读：6.27万
蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、增强免疫力、抗氧化及促进伤口愈合等功效，真假蜂蜜可通过观察色泽、测试黏稠度、检查结晶状态、闻气味及溶解性等方法鉴别。
1、润肺止咳：
蜂蜜含有葡萄糖氧化酶和酚类化合物，能缓解咽喉黏膜炎症，抑制咳嗽反射。临床常用于辅助治疗干咳或呼吸道感染后的刺激性咳嗽，可直接含服或与温水调服。
2、促进消化：
蜂蜜中的酶类物质如果糖转化酶能帮助分解食物，改善胃肠蠕动功能。对于功能性消化不良或轻度便秘，晨起空腹饮用蜂蜜水可刺激胃酸分泌，加速肠道排空。
3、增强免疫：
蜂蜜含有的抗菌蛋白如防御素-1和多种矿物质元素，能激活巨噬细胞功能。长期适量食用可提高呼吸道黏膜屏障作用，降低季节性感冒发生率。
4、抗氧化：
蜂蜜中黄酮类化合物和维生素E等成分能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。深色蜂蜜如荞麦蜜的抗氧化能力尤为突出，适合中老年人作为膳食补充。
5、伤口修复：
蜂蜜的高渗透压和酸性环境能抑制创面细菌繁殖，临床用于压疮或浅表烫伤时，可加速肉芽组织形成。医用级蜂蜜敷料已广泛应用于慢性伤口管理。
鉴别真假蜂蜜需综合多项指标：真蜜倾倒时呈柔顺丝带状，低温下易出现细腻结晶；假蜜常添加糖浆导致黏稠度异常，结晶粗糙或完全不结晶。真蜜有对应蜜源植物的自然花香，假蜜可能散发香精味或酸败味。将蜂蜜滴入水中，真蜜下沉后缓慢溶解，假蜜快速扩散或悬浮。建议选择正规渠道产品，避免高温保存破坏活性成分，糖尿病患者及1岁以下婴幼儿需谨慎食用。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
7.04万次播放
6.74万次播放
6.56万次播放
6.69万次播放
7.31万次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 早晨小便泡沫多什么原因
- 2 大便中有红色物质是怎么回事
- 3 月经周期二十天怎么算排卵期
- 4 梅毒吃什么药好
- 5 为什么子宫肌瘤
- 6 固定假牙对患者口腔的要求有哪些
- 7 脸上有雀斑是什么情况
- 8 怀孕不知道同房了怎么办啊