糖尿病能吃猕猴桃吗
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糖尿病患者可以适量食用猕猴桃，需注意控制
2025-04-26 16:31 阅读：6.74万
糖尿病患者可以适量食用猕猴桃，需注意控制摄入量和监测血糖反应。猕猴桃属于低升糖指数水果，富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，对血糖影响相对较小。
1、升糖指数：
猕猴桃的升糖指数GI约为52，属于低GI水果。其含糖量约每100克9-12克，低于香蕉、芒果等高糖水果。膳食纤维含量较高约3克/100克，可延缓糖分吸收。
2、营养优势：
猕猴桃富含维生素C约62毫克/100克、钾和叶酸，有助于改善血管内皮功能。抗氧化物质如猕猴桃多酚可减轻氧化应激，对糖尿病并发症有一定预防作用。
3、食用建议：
建议每次摄入量控制在半个至一个中等大小猕猴桃约80-100克，优先选择在两餐之间食用。避免与高碳水化合物食物同食，可搭配坚果延缓血糖上升。
4、血糖监测：
食用后2小时需检测血糖波动，个体对水果的血糖反应存在差异。如餐后血糖＞10mmol/L应减少摄入量，血糖控制不稳定时暂缓食用。
5、替代选择：
血糖控制不佳时可选择更低糖水果如草莓、蓝莓。合并肾病需注意猕猴桃的钾含量，每日水果总量建议不超过200克。
糖尿病患者日常饮食需保持碳水化合物总量恒定，建议选择升糖指数低于55的水果。搭配规律运动如快走、游泳等有氧运动，每周至少150分钟。定期监测糖化血红蛋白和血脂指标，遵循医嘱调整降糖药物。烹饪方式避免榨汁，完整果实更有利于血糖控制。出现持续高血糖或波动较大时，应及时咨询营养科医师制定个体化膳食方案。
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