糖尿病人可以吃樱桃吗
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糖尿病患者可适量食用樱桃，需注意血糖监测
2025-04-26 07:57 阅读：5.42万
糖尿病患者可适量食用樱桃，需注意血糖监测、食用时间、单次摄入量、品种选择和替代方案。
1、血糖监测：
樱桃含糖量约8-10g/100g，升糖指数为22属低GI水果。食用前需测空腹血糖控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖低于10mmol/L时方可食用。食用后2小时复测血糖波动超过2mmol/L需减少下次摄入量。
2、食用时间：
建议作为加餐在两餐之间食用，避免餐后立即进食。上午10点或下午3点摄入可避免血糖叠加效应，每次食用后建议进行15分钟散步帮助血糖代谢。
3、单次摄入量：
每次食用不超过15颗约80g，每周不超过3次。选择带核樱桃可延长进食时间，避免榨汁饮用导致糖分吸收过快。1型糖尿病患者需按1颗樱桃对应0.5单位胰岛素调整剂量。
4、品种选择：
优先选择酸樱桃如蒙特莫伦西含糖量较低，避免糖渍樱桃或樱桃罐头。新鲜樱桃维生素C含量是苹果的7倍，其含有的花青素具有改善胰岛素敏感性的作用。
5、替代方案：
血糖控制不稳定时可选择黄瓜、西红柿替代。合并肾病者需注意樱桃含钾量较高222mg/100g，血钾超过5mmol/L时应禁食。樱桃核含有氰苷成分，需避免咬破食用。
糖尿病患者每日水果总量应控制在200g以内，建议搭配10g坚果延缓糖分吸收。运动方面可选择餐后30分钟进行快走或太极拳，帮助控制血糖波动。血糖监测发现异常升高时应暂停食用并咨询营养师调整饮食方案，长期血糖达标者可适当放宽水果摄入限制。
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