糖尿病可以吃的水果
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糖尿病患者可选择升糖指数较低的水果，推荐
2025-04-26 15:08 阅读：4.29万
糖尿病患者可选择升糖指数较低的水果，推荐蓝莓、草莓、苹果、梨、柚子等。需控制单次摄入量在100-150克，避免餐后立即食用。
1、蓝莓：
蓝莓富含花青素和膳食纤维，升糖指数仅为34。每日摄入50-80克可改善胰岛素敏感性，建议搭配无糖酸奶食用。避免选择蓝莓果酱或含糖加工制品。
2、草莓：
草莓升糖指数约40，每100克含糖量不足5克。所含的槲皮素能延缓碳水化合物吸收，适合作为加餐水果。食用前用淡盐水浸泡10分钟去除农残。
3、苹果：
苹果皮中的多酚类物质有助于稳定血糖，建议连皮食用。选择脆苹果比面苹果升糖更慢，单次食用不超过半个。避免在血糖波动较大时食用。
4、梨：
梨的膳食纤维含量在水果中排名前列，可延缓糖分吸收。推荐选择库尔勒香梨等低糖品种，去皮后蒸煮食用能进一步降低升糖速度。伴有腹泻症状时需减量。
5、柚子：
柚子富含铬元素和柚皮苷，能增强胰岛素活性。每日食用2-3瓣为宜，服药期间需咨询西柚可能影响部分降糖药代谢。胃酸过多者应避免空腹食用。
糖尿病患者每日水果总量建议控制在200克以内，分2-3次食用。优先选择新鲜完整水果，避免果汁、果干等加工形式。食用时间建议在两餐之间或运动后，搭配10克坚果可延缓血糖上升。定期监测餐后2小时血糖，根据个体耐受性调整品种和用量。合并肾病者需注意控制高钾水果摄入。
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