白血病化疗期间的食谱
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白血病化疗期间可通过高蛋白、高热量、易消
2025-03-28 09:58 阅读：3.17万
白血病化疗期间可通过高蛋白、高热量、易消化的食物补充营养，同时注意补充维生素和矿物质，避免生冷、辛辣、油腻食物。化疗期间患者的消化功能较弱，建议少食多餐，保持饮食多样化，适当补充水分，必要时可在医生指导下使用营养补充剂。
1、高蛋白食物：化疗期间患者的蛋白质需求增加，建议多摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等优质蛋白。蛋白质有助于修复受损组织，增强免疫力。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸或煎烤。
2、高热量食物：化疗可能导致食欲下降，可适量增加米饭、面条、土豆、红薯等碳水化合物摄入，提供足够能量。坚果、牛油果等富含健康脂肪的食物也可适量食用，但需避免过量以免加重消化负担。
3、易消化食物：化疗期间消化功能较弱，建议选择粥类、汤类、蒸蛋等易消化的食物。蔬菜可选择南瓜、胡萝卜、菠菜等，烹饪时尽量软烂。避免食用豆类、洋葱等易产气的食物。
4、维生素和矿物质：化疗期间患者免疫力较低，需多摄入富含维生素C的柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，以及富含铁和叶酸的绿叶蔬菜。必要时可在医生指导下补充复合维生素制剂。
5、饮食禁忌：避免食用生冷食物如生鱼片、凉拌菜，以免引起感染。辛辣、油腻食物可能刺激胃肠道，增加不适感。酒精和咖啡因可能干扰药物作用，应尽量避免。
化疗期间患者应保持饮食均衡，根据自身情况调整食谱。适当进行轻度运动如散步，有助于促进消化和改善食欲。定期监测体重和营养状况，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。保持积极心态，与医生密切沟通，及时调整治疗方案。
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