麦芽有什么功效
用手机扫描二维码 在手机上继续观看
麦芽具有健脾开胃、消食化积、回乳消胀等功
阅读：7934
麦芽具有健脾开胃、消食化积、回乳消胀等功效，常用于改善消化不良、食欲不振、乳房胀痛等症状。麦芽的功效主要来源于其含有丰富的淀粉酶、麦芽糖、蛋白质及维生素B族等成分，可通过促进消化吸收、调节胃肠功能、缓解乳房胀痛、辅助降血糖、抗氧化等方式发挥作用。
1、促进消化吸收
麦芽中的淀粉酶能分解食物中的淀粉为麦芽糖和糊精，帮助缓解因脾胃虚弱导致的腹胀、嗳气。对于儿童积食或成人慢性胃炎引起的食欲减退，可用炒麦芽配伍山楂煎服。麦芽糖还能刺激胃酸分泌，改善消化功能，但胃溃疡患者需慎用。
2、调节胃肠功能
麦芽所含膳食纤维能促进肠道蠕动，改善功能性便秘。其低聚糖成分可增殖双歧杆菌，调节肠道菌群平衡。对于胃肠手术后恢复期患者，可用麦芽提取物辅助改善消化功能，但肠梗阻患者禁用。
3、缓解乳房胀痛
生麦芽120克煎服具有回乳功效，适用于断乳期女性乳房胀痛。其机制可能与抑制催乳素分泌有关，使用期间需配合冷敷缓解局部充血。哺乳期妇女禁用以免影响泌乳。
4、辅助降血糖
麦芽多糖可通过延缓葡萄糖吸收改善餐后血糖，糖尿病患者可适量食用麦芽制品。但需注意其本身含糖量较高，应与降糖药物间隔2小时服用，避免影响药效。
5、抗氧化
麦芽中的阿魏酸等酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。长期适量食用麦芽食品有助于延缓衰老，但对麦类过敏者可能出现皮肤瘙痒等过敏反应，应停止使用。
使用麦芽时建议选择经过规范炮制的产品，生麦芽与炒麦芽功效侧重不同，生品偏重回乳消胀，炒制品长于健脾消食。日常可用麦芽10-15克泡水代茶饮，或与粳米煮粥食用。哺乳期妇女、胃酸过多者及糖尿病患者使用前应咨询中医师。储存时需防潮防蛀，霉变麦芽可能产生黄曲霉素，禁止食用。
分享到微信朋友圈
×打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
推荐阅读
7934次播放
7934次播放
相关文章
专业医生团队提供
免费就医指导
热门问题
- 1 肚子老是疼拉肚子怎么回事
- 2 肚脐周围疼痛女性怎么办
- 3 哺乳乳房刺痛像针扎是怎么回事
- 4 油性皮肤很干燥怎么办
- 5 头顶长红色的疙瘩是什么原因
- 6 脸上有黄褐斑怎么内调
- 7 大腿内侧肿胀怎么回事
- 8 精液淡黄色是什么原因