桑葚泡水喝功效
桑葚泡水喝具有滋阴补血、生津润燥、明目养肝等功效。桑葚富含花青素、维生素C、铁元素及多种有机酸,适合贫血、眼疲劳、便秘人群适量饮用。
1、滋阴补血
桑葚含铁量较高,有助于改善缺铁性贫血。其含有的天然色素花青素能促进血红蛋白合成,搭配红枣或枸杞泡水可增强补血效果。但脾胃虚寒者需控制饮用量,避免腹泻。
2、生津润燥
桑葚中的苹果酸、鞣酸等有机酸能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥。秋季干燥时饮用桑葚水可改善咽干咳嗽,搭配蜂蜜效果更佳。糖尿病患者应减少蜂蜜添加。
3、明目养肝
花青素和维生素A协同保护视网膜,减轻电子屏幕导致的眼疲劳。桑葚对酒精性肝损伤有一定修复作用,长期熬夜者可搭配菊花泡饮。建议每日饮用不超过500毫升。
4、润肠通便
桑葚富含膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动。便秘人群可早晨空腹饮用温热的桑葚水,搭配火麻仁效果更明显。腹泻期间应暂停饮用。
5、抗氧化延缓衰老
桑葚中的花青素含量是蓝莓的1.5倍,能清除自由基,改善皮肤弹性。更年期女性常饮可缓解潮热出汗,建议搭配玫瑰花调节内分泌。
新鲜桑葚泡水需用60℃以下温水避免破坏营养成分,每日建议用量10-15克干品或30克鲜果。长期饮用者应注意监测血糖,避免与含铁剂药物同服影响吸收。孕妇及胃溃疡患者应在医师指导下饮用。
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