人一旦步入老年，身体的各项机能都呈现下降趋势，特别是消化系统等。因此老年人容易贫血，当老年人贫血时一定要及时治疗，注意日常饮食，多吃一些易于消化的食物，如补血汤，可以降低贫血几率。
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾止血等功效，对治疗干咳、喉咙痛等有一定的效果。从西医的角度讲，柿子富含维生素，大便干结者、有痔疮者可以适当吃一些。但凡事都讲究度，一次性吃太多总是不好的。以下几类人要特别注意。
消化功能相对较弱的人，特别是小孩、老年人，要少吃柿子，因为柿子性寒，吃多了容易导致肠胃不适;糖尿病患者尽量不要吃，柿子的含糖量较高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后易使血糖升高，尤其是血糖控制不佳者;贫血者要少吃，柿子所含的单宁酸和铁结合，会妨碍铁的吸收。
