1岁宝宝突然不肯吃饭可能是非病理因素如环境影响引起的，但也可能是由于缺锌、消化不良等病理原因所致。建议家长及时带患儿前往医院就诊，明确病因后给予针对性治疗。
一、生理因素
如果外界温度过高或过低，会导致宝宝的食欲下降，出现上述症状的情况。一般不需要特殊处理，可以适当调整室温在25℃-27℃之间，并且要给宝宝吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，能够补充身体所需要的营养成分，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够改善症状。
二、病理因素
1.缺锌：如果平时摄入的营养元素不足，可能会导致体内缺乏微量元素，从而引起食欲不振、异食癖等症状，也会伴有上述情况。可遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行治疗，同时还要多吃含锌丰富的食物，比如瘦肉、猪肝等。
2.消化不良：如果平时喂养不当，容易增加胃肠负担，使食物不能被充分吸收和利用，堆积在胃肠道内，就会诱发消化不良，从而出现腹胀、腹泻等症状，还会伴有上述现象。可遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物缓解，同时还可以使用热水袋热敷腹部，能够有效帮助病情恢复。
除此之外，还可能与积食有关，建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗。日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡为主，避免进食辛辣刺激性食物。
