淀粉性肾病患者可以吃玉米，但是要适量，不要吃得过多。因为淀粉性肾病主要是由于淀粉样蛋白沉积在肾小球上，而导致的一种肾脏病理改变，主要原因是患者体内长期的慢性炎症刺激、遗传因素、高血压、高脂血症等导致。
玉米属于一种粗粮，里面含有丰富的营养物质，比如矿物质、维生素、膳食纤维以及植物蛋白质等，能够为身体提供所需的营养。淀粉性肾病患者适当吃一些玉米，不会加重肾脏负担，也不会对肾脏造成损伤，所以可以适量吃。
但是淀粉性肾病患者吃玉米时一定要适量，不要吃得过多。因为淀粉类食物不容易消化，如果吃得过多，会导致患者出现消化不良，造成腹胀、腹痛等症状。而且淀粉类食物的含糖量也比较高，如果吃得过多还可能会引起患者出现血糖升高的情况，加重病情。
淀粉性肾病患者平时在饮食上要以低盐、低脂、清淡为主，可以多吃一些易消化的食物，比如小米粥、面条等。还要多吃新鲜的蔬菜和水果，但是不可以吃油腻和高胆固醇的食物，比如炸鸡、肥肉等。日常生活中还要注意休息，不要做剧烈的运动，保持心情愉悦。
