吃碱馒头胃疼，可能是由于碱性物质刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多导致。此时可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行缓解，建议在医生指导下选择合适的治疗方法。
1、饮食调理：患者可以适当喝温水或蜂蜜水，能够稀释胃酸，减轻对胃黏膜的刺激，从而缓解疼痛症状。同时患者还可以适当进食小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，减少对胃黏膜的刺激，有利于缓解疼痛；
2、药物治疗：如果通过饮食调理后症状没有得到改善，则需要及时就医，在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。同时也可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等。患者还可以遵医嘱服用促进胃动力的药物进行治疗，比如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，能够加快胃肠道蠕动的速度，帮助食物消化和吸收，从而缓解疼痛症状；
3、其他方法：如果患者出现吃碱馒头胃疼的情况，并且伴有腹胀的症状，则可能是由于胃肠功能紊乱所导致。此时可以在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行调理。
日常生活中要养成良好的生活习惯，注意合理饮食，避免暴饮暴食或者进食辛辣刺激性的食物。另外还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
