甘草薄荷水具有清热解毒、润喉止咳、缓解疲劳、促进消化和调节情绪等功效。甘草中的甘草酸能抗炎抑菌,薄荷的挥发油可舒缓呼吸道不适,两者搭配适合日常保健饮用。
甘草中的甘草甜素和薄荷醇协同作用,可抑制金黄色葡萄球菌等常见致病菌。夏季饮用能缓解暑热引起的口干舌燥,对轻度咽喉肿痛有舒缓效果。体质偏热者适量饮用有助于维持体内平衡。
薄荷脑能刺激呼吸道黏膜分泌,稀释痰液;甘草皂苷可覆盖咽喉部形成保护膜。对感冒初期干咳、慢性咽炎导致的异物感有缓解作用,但细菌性呼吸道感染需配合药物治疗。
薄荷中的薄荷酮通过激活中枢神经系统提神醒脑,甘草多糖能调节皮质醇水平。脑力劳动者午后饮用200ml可改善注意力涣散,运动后饮用有助于快速恢复体力。
薄荷油能松弛胃肠平滑肌,缓解胀气腹痛;甘草黄酮促进胆汁分泌。餐后饮用可加速脂肪分解,改善功能性消化不良,但胃溃疡患者应避免空腹饮用。
薄荷香气通过嗅觉神经影响边缘系统,甘草次酸具有类皮质激素样作用。焦虑情绪时饮用能降低应激反应,更年期女性日常饮用可辅助改善潮热烦躁症状。
建议选用干燥甘草片与新鲜薄荷叶以1:3比例冲泡,每日饮用不超过800ml。孕妇及低血压人群需慎用,长期连续饮用应间隔2-3天。搭配菊花可增强清热效果,配合陈皮有助于理气健脾。饮用时避免与降血压药物同服,储存需密封避光以防挥发油流失。体质虚寒者可加入两片生姜调和药性,糖尿病患者则需控制甘草用量。