很多准妈妈在孕早期出现恶心、呕吐、食欲下降、等症状，此时食欲特别不佳，就想吃点酸的食物提提胃口。那么，孕妇能吃酸笋吗？酸笋酸酸的，又脆口，很符合准妈妈的食欲，但是孕妇吃酸笋会不会影响健康呢？
孕妇可以吃酸笋吗？
孕妇可以吃酸笋。
孕妇吃酸笋的好处：笋类含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。孕妇怀孕后会出现恶心、呕吐，食欲下降、等症状，吃酸笋有利于增加食欲，让宝宝吸收更好的营养。
孕妇吃酸笋需注意：一些孕妇体质偏寒，笋是性寒凉的食物，不宜多吃。且在孕期任何食物都不要摄取过量，适量才是关键所在。凉菜选材要挑选新鲜的蔬菜，并清洗干净，这样吃了对宝宝才健康。
阅读上文可以知道，孕妇可以吃酸笋，但是酸笋毕竟属于腌制食品，不宜多吃，因此孕妇吃酸笋一定要适量。更多相关知识，小编推荐您阅读：孕妇可以吃咸鱼吗
