肥胖可通过饮食调整、运动干预、行为矫正、药物治疗和手术治疗等方式改善。体重管理需结合个体情况制定长期计划。
控制每日总热量摄入是减重基础,建议采用均衡膳食模式。减少精制碳水与饱和脂肪摄入,增加膳食纤维比例,选择低升糖指数食物。每日热量缺口建议控制在500-750大卡,避免极端节食导致代谢损伤。可参考地中海饮食或DASH饮食结构,保证蛋白质摄入量不低于每公斤体重1克。
每周进行150-300分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行车。结合抗阻训练每周2-3次,重点锻炼大肌群。运动强度应达到最大心率的60%-80%,运动后补充优质蛋白有助于肌肉修复。注意循序渐进,避免关节损伤。
建立规律的作息习惯,保证7-8小时睡眠。通过饮食日记记录摄入情况,识别触发暴食的情绪因素。采用小餐盘控制单次进食量,放慢进食速度。寻求家人支持或加入减重小组,增强行为改变的持续性。
对于BMI≥27kg/m²合并并发症者,可在医生指导下使用奥利司他等胃肠道脂肪酶抑制剂。GLP-1受体激动剂如利拉鲁肽可调节食欲中枢。用药期间需定期监测肝肾功能,注意药物可能引起的消化道不良反应。
BMI≥40kg/m²或≥35kg/m²合并严重并发症时,可考虑袖状胃切除术等代谢手术。术后需终身补充维生素矿物质,建立新的饮食模式。手术存在吻合口漏、营养不良等风险,需严格评估手术适应症。
减重过程中建议定期监测体成分变化,理想减重速度为每周0.5-1公斤。保持饮食日记记录每日摄入,选择喜欢的运动方式提高依从性。烹饪时多用蒸煮方式,避免高油高盐加工食品。遇到平台期时可调整运动强度或饮食结构,必要时寻求专业营养师指导。长期维持健康生活方式是防止体重反弹的关键,建立可持续的饮食运动习惯比短期快速减重更重要。