在孕早期由于出现恶心、呕吐等妊娠反应，会让孕妇食欲不振，而此时吃酸可以缓解。对此，专家认为，孕早期多吃酸的食物对孕妇和胎宝宝都有好处。但除了多吃酸的食物，还要注意日常的营养均衡，不要暴饮暴食，也不可少吃少喝。
民间有说法“酸儿辣女”，说的是怀孕期间如果爱吃酸的，就会生男孩，如果爱吃辣的，就会生女孩。其实，这个说法没有科学依据，但是在怀孕初期，还是建议孕妇多吃酸的食物，因为这对孕妇和宝宝都有好处。
孕期饮食，妈妈们都想吃一些对宝宝生长发育又好吃的食物，但是每个人的体质不同，怀孕反应和怀孕症状也不同，所以想吃的食物也不同，不过，据研究发现，怀孕期间孕妇多吃酸性食物对自己和宝宝的好处很大。
这是因为，女性在怀孕时，胎盘分泌的一些物质会抑制胃酸的正常分泌，这时胃酸就会显著减少，消化酶活性会降低，所以影响到胃肠的消化功能，孕妇就会产生恶心呕吐和浑身无力的症状。如果这时孕妇多吃酸性食物，就能刺激肠胃分泌胃液，帮助消化吸收食物。同时，酸性食物有利于铁元素的吸收，能有效促进血红蛋白的合成，酸性物质还参于游离钙形成钙盐的身体里的沉积过程，对宝宝的生长发育非常有利。
