随着大众的健康意识日益增强，打着“健康”旗号的食品越来越多。非油炸的薯条、果蔬干、益生菌饮料……都深受年轻人的喜爱，常备一些自己喜欢的口味，既满足了口腹之欲，又不用担心健康问题，简直完美。但是，这些健康食品真的健康吗？
果蔬干
果蔬干口感既香脆，又保留了食物原本的味道，食用起来比新鲜的蔬菜和水果更方便，携带也方便，饿了随时就能吃，是很多人零食的首选。但事实上，这种果蔬干一般都是经过低温油炸，去除水分的同时，会有更多的油脂渗入，脂肪含量和热量并不低。很多的商家为了增加口感还会额外添加糖分、盐分，虽然口感改善了，但营养和健康程度远远比不上新鲜的水果和蔬菜。
乳酸菌饮料
广告里以添加“活性乳酸菌”，能帮助清理肠道、增加肠蠕动为卖点的乳酸菌饮料随处可见，但是为了酸甜可口的口感，乳酸菌饮料中会加入很多糖，属于高糖食品。虽说其中添加了一些益生菌，但是高糖分却让它的营养价值大打折扣，大家应尽量少喝。
非油炸食品
油炸食品不健康，很多“非油炸”食品就纷纷跳出来，但是非油炸并不等于无油、热量低。虽然非油炸食品不像油炸食品的含油量那么高，但为了保证薯片、薯条这类食物酥脆的口感，也会添加大量的油，热量也很高。
无糖的甜味食品
很多糖尿病人因为常常感到饿，需要随身带一些零食，无糖的饼干成为首选。小编也好奇买过一包，虽然配料中显示没有添加白砂糖，但是有安赛蜜、木糖醇这类甜味剂，吃起来还是甜甜的。并且添加了植物油，热量其实并不低，偶尔吃一些并没有什么问题，但要追求健康，低油、低盐、低糖的食材是最理想的。
号称健康的食品都不可信了，那还有哪些零食是健康的呢？其实酸奶、原味坚果和水果都是非常健康的零食，当然酸奶要是无糖的就更好了，就是味道差一点。而坚果的脂肪含量高，每天吃一小把即可，吃多了易发胖。
偶尔嘴馋了想吃其他零食了，应该如何选择相对健康的呢？
1.看食品的类别。膨化、油炸的都可以忽略了。
2.看食品的配料表。配料表越短越好，如果有“人造、精炼、氢化”字眼的还是不要选了。
3.看营养成分。总能量、碳水化合物提供的能力、脂肪和钠的含量越低越好。
