吃什么补铁?动物肝脏、瘦肉是首选，一般在吃补铁食物的时候，医护人员都会建议同时吃一些富含维生素C的食物。因为维C食物有助于铁吸收。生活中富含维C的食物有很多，下面就为大家逐一盘点。
维C果汁饮料
柠檬汁、柳橙汁、草莓汁等水果汁中含有大量维生素C，可以在吃补铁食物的时候喝上一杯，小编建议最好喝鲜榨的果汁，而不是去购买果汁饮料。
维C水果
橙子、苹果、橘子、猕猴桃、柚子、草莓、大枣、柠檬等水果中含有大量维生素C，可以在进餐2小时候食用一到两个水果。
维C蔬菜
南瓜、甘蓝、青椒、胡萝卜、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔等绿叶蔬菜都富含维生素C，在日常饮食中做到荤素搭配，可以多搭配这些蔬菜。
除了这些蔬菜之外，动物肝脏、贝类、坚果、菌类等食物都富含维生素C，在食用补铁药剂时不妨多吃这些食物。
