多发胃溃疡患者是否可以食用豇豆需根据具体情况而定。若处于疾病稳定期且无明显不适症状，则可适量食用豇豆；但若正处于疾病的急性发作期或有明显的腹痛、腹泻等消化道症状时则不建议食用。
1.可以食用：多发胃溃疡是指在胃内出现两个及以上的溃疡病灶，其形成原因主要与幽门螺杆菌感染有关。豇豆中含有丰富的蛋白质、维生素C以及膳食纤维等多种营养成分，适当食用后能够补充身体所需的多种营养物质，并不会对病情造成不利影响，对于处于疾病稳定期的多发胃溃疡患者是可以适量食用豇豆的；
2.不可以食用：由于豇豆属于一种粗粮类食物，比较难消化，在患病期间胃肠功能较弱，如果此时再进食难以消化的食物，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状，不利于病情恢复。部分人群因个人体质问题会对豇豆过敏，此类人群也不宜食用豇豆，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
,多发胃溃疡患者的饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、芥末等，同时还要注意少食多餐，细嚼慢咽，养成良好的生活习惯和饮食习惯。
