烧伤、烫伤的人吃什么好？如何饮食

烧伤烫伤病人吃什么好

要多吃含有胶原蛋白的食物，比如：猪脚，黄豆，而且要多喝骨汤!因为胶原蛋白能促进细胞新生，结痂后尽量不要吃有酱油的东西，疤痕容易留印，一般伤口的愈合早期3-6个月内建议多吃新鲜水果蔬菜，含有维生素C和E含量比较高的食物皮肤不容易形成疤痕。另外，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也会促进疤痕增长。如果吃含铅、贡的药物，会促进色素沉着；防晒也是不可忽视的。尤其是盛夏，阳光热辣充足，而新生皮肤稚嫩，难以抵挡太阳光中紫外线的辐射，很容易形成色素沉着；化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品难免含有铅、贡、银等重金属和光敏物质，它们会刺激皮肤色素增多。

烧伤、烫伤食疗方法

嫩柳枝30克，鲜荷叶2片，嫩葱白20克，紫河车1具，蒜泥适量。

制作与服法：先将紫河车挑去筋膜，漂洗干净，切成2cm2的小块，放入砂锅，加入嫩柳枝、鲜荷叶和嫩葱白，再加适量水和食盐，用文火炖至肉熟，取出紫河车，拈蒜泥即可服食，每次约30克，早晚各服一次。功能分析：初期烧、烫伤病人其病因为热毒侵袭人体肌肤经络。表现为红肿疼痛，发热为主。