得肾病的人忌口哪些菜谱

肾病患者在饮食上并没有明确的禁忌，但建议以低盐、低脂、低嘌呤饮食为主。如果患者存在肾脏损伤的情况，则需要限制蛋白质的摄入量，避免食用高钾食物。

1、低盐：肾病患者的水钠潴留比较明显，因此应严格控制食盐的摄入量，尽量避免吃腌制类的食物，比如咸菜、泡菜等。同时也要减少酱油、味精等调味品的摄入；

2、低脂：肾病患者容易出现高脂血症，因此要限制脂肪的摄入量，尽量不要吃肥肉、炸鸡等油腻的食物。另外，也不建议吃油条、奶油蛋糕等食物；

3、低嘌呤：如果患者存在尿酸升高的情况，则需要限制嘌呤的摄入量，尽量不要吃猪肝、猪肺等动物内脏，也不要吃螃蟹、沙丁鱼等海鲜类的食物。还要避免喝啤酒或白酒等酒类饮品；

4、限制蛋白质：肾病患者的肾脏功能受损，因此要限制蛋白质的摄入量，尽量不要吃鸡蛋黄、牛奶等富含优质蛋白的食物。而且还需要根据自身的情况适当调整蛋白质的摄入量，并且选择合适的蛋白质补充剂；

5、其他：由于肾病患者的肾脏功能受损，因此可能会导致体内的水分排出障碍，容易引起水肿的情况。因此要限制水分的摄入量，尽量不要喝过多的水或者饮料。